Upravit stránku

Předkrmy

Mozzarella z bůvolího mléka s cherry rajčaty, olivový olej   140 Kč
Čerstvě namíchaný tatarák 100 g s kapary, hořčičným dresinkem a opečeným chlebem   150 Kč
Carpaccio z hovězí svíčkové 70g s olejem extra virgine, parmazánem a tousty   155 Kč
Grilované kousky chobotnice 120g na česneku a olivovém oleji, focaccia   185 Kč
Tygří krevety 5 ks na česneku a olivovém oleji se salsou z pečených paprik na toustech   165 Kč

Polévky

Denní polévka-ptejte se u naší obsluhy   40 Kč
Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou   45 Kč
Špenátová polévka se zastřeným vejcem   55 Kč 
Kulajda s vejcem   55 Kč

Česká kuchyně

Svíčková na smetaně 150g ,houskový knedlík, brusinkový terč   155 Kč 
Jehněčí kolínko na česneku s restovaným špenátem a bramborovým pyré   260 Kč

 

Rizoto, krevety a ryby

Šafránové rizoto s tygřími krevetami 5 ks, sušenými rajčátky a vychucenou rukolou   190 Kč 
Hříbkové rizoto z rýže Arborio s parmazánem a rukolou   140 Kč 
Grilované tygří krevety 12 ks na česneku se sušenými rajčátky a bylinkovými tousty   399 Kč 
Pečené filety z candáta 320g na kmíně a másle   299 Kč

 

Vepřové maso 200g

Vepřová panenka s restovaným špenátem a liškovou omáčkou   190 Kč 
Top Schnitzel 220g z vepřového karé se šťouchaným bramborem s cibulkou   190 Kč

Tarte Flambée

Francouzské Tarte Flambée s creme fraiché, cibulkou a tyrolskou slaninou   125 Kč 
Tarté Flambée s mozzarellou, rajčaty a rukolou   125 Kč

Zelenina

salátové listy s vinaigrettem   55 Kč 
brokolice na másle   55 Kč     
grilovaná míchaná zelenina na olivovém oleji   85 Kč                               
fazolové lusky se slaninou   75 Kč             
dušené špenátové listy na másle s kousky česneku   75 Kč

Omáčky

lišková   35 Kč 
pepřová   35 Kč 
tatarská   35 Kč 
hořčičný dresink   25 Kč

Saláty

Řecký salát se sýrem feta, oregánem, olivami a cibulkou   95 Kč
Rukolový salát s olejem extra virgine, cherry rajčátky, medovým balsamikem a parmazánem   85Kč
Salát Caesar s kuřecím masem 100g, slaninou, krutony a strouhaným parmazánem   140 Kč
Salát s hovězím US masem 100g, grilovanou zeleninou na olivovém oleji a salátovými listy   155 Kč
Salát z červené řepy se sýrem Camembert, ořechy a salátkem z klíčku a lístků řepy   145 Kč
Salát z cukety a lilku, salátových listů, sušených rajčat, oliv a kaparů s pečeným sýrem feta 155 Kč
Salát s mozzarellou Bufalo, prosciuttem, mátou a cherry rajčátky   165 Kč

Těstoviny a noky

Spaghetti Aglio olio s chilli papričkami, sypané parmazánem   115 Kč 
Spaghetti s kuřecím masem 100g, sušenými rajčátky, rukolou a parmazánem   140 Kč 
Spaghetti s kousky chobotnice 100g, česnekem, olivovým olejem a chilli papričkami   190 Kč 
Pappardelle s česnekem, sušenými rajčátky, parmazánem a 150g kuřecím steakem   160 Kč 
Pappardelle s grilovaným hovězím masem 100g, špenátem, sušenými rajčátky, parmazán   160 Kč 
Bramborové gnocchi s pancettou, sušenými rajčátky, rukolou a parmazánem   130 Kč 
Bramborové gnocchi s kuřecím masem 100g a špenátem, zakáplé limetou,
                                                                               zjemněné smetanovou omáčkou   150 Kč

Hovězí steaky

Hovězí steaky 200g
Hovězí steak z čerstvé svíčkové s bylinkovým máslem   370 Kč 
Hovězí steak z čerstvé svíčkové s pepřovou omáčkou   370 Kč 
Hovězí steak z čerstvé svíčkové s liškovou omáčkou   370 Kč 
Rump steak s bylinkovým máslem   260 Kč 
Rump steak s pepřovou omáčkou a restovaným špenátem   270 Kč 

Hovězí steaky 300g
Hovězí steak z čerstvé svíčkové s bylinkovým máslem / omáčkou   490 Kč 
Rump steak s bylinkovým máslem / omáčkou   360 Kč

Drůbeží maso 200g

Grilovaný steak z kuřecích prsou s bylinkovým máslem   140 Kč   
Kuřecí steak zapečený s čerstvým špenátem a mozzarellou   170 Kč

Přílohy

pečené Grenaile brambory   40 Kč
zapékané brambory Parmazánem   49 Kč
vařené brambory s máslem   40 Kč
šťouchané brambory s cibulkou   40 Kč
máslová bramborová kaše   40 Kč
julienne hranolky   40 Kč
houskový knedlík   40 Kč
česneková bageta / bylinková bageta   40 Kč

Dezerty

Trhanec s jablky a rozinkami, šlehačka   95 Kč 
Dorty vlastní výroby dle denní nabídky   75 Kč